Feriehus, hotell, fly og leiebil, Auch Sørvest-Frankrike, Frankrike

Mer om Auch

Rett bak katedralen i skråningen over elven finner du Tour d’Armagnac, et 40 meter høyt tårn som ble brukt som fengsel på 1300-tallet. Herfra går Escalier Monumental, brede, flotte trapper ned mot elven og den såkalte ”down-town”, som er betraktelig mer moderne. Midt i trappeanlegget finner du en ganske berømt statue av d’Artagnant, også kjent som den fjerde musketer. På et hjørne på Place de la Republique finner du turistkontoret i ett av Auchs fineste middelalderbygg, også dette fra 1400-tallet og i sjarmerende bindingsverk. Her finner du brosjyrer på engelsk som beskriver en rød rute i middelalderbyen og en grønn rute som tar for seg andre severdigheter. Begge tar omtrent 45 minutter å gå. Turistkontoret ligger der gågaten Rue de Desolles starter. I denne gaten finner du en rekke butikker og et par kafeer og barer. På denne siden av katedralen ligger det flere restauranter i blant middelalderbygningene.

Auch – flere severdigheter

I Maison Henri IV fra 1500-tallet finner du en meget spesiell innvendig trapp i kombinert stein og treverk. Kongen Henri IV skal ha overnattet her sammen med Marie de Medici cirka år 1600. Jacobinermuseet – Musée des Jacobins befinner seg i et tidligere dominikanerkloster bygget i år 1386. Det innholder både en av de fineste samlingene colombiansk kunst og historiske gjenstander fra Gascogne. Auch har to vakre parker hvor du kan slappe av med en picknik eller bare slappe av; Jardin Ortholan og Parque Coulome. På motsatt side av elven finner du “nybyen”. Middelalderbyen ligger på høyden over elven på begge sider av katedralen og er riktig sjarmerende med sine smale smug og flotte bygninger.

Auch – midt i Frankrikes matkammer

Auch har mange gode restauranter. Tilgangen til førsteklasses råvarer er mildt sagt enorm, og det lokale kjøkken er ikke akkurat finspist, om vi får uttrykke det slik. Her går det i fois gras – gåselever – kraftige retter av gjess, ender, vilt, svin og lam tilberedt på rustikt vis. Suppen har også en helt entral rolle i kjøkkenet i dette området. Auch befinner seg også i det franske trøffelbeltet, og det gjør ikke saken verre. At vi også befinner oss midt i smørøyet av Armagnac gjør heller ikke noe. Går du ikke mett og lykkelig fra bordet her, er det deg det er noe galt med. Denne delen av Frankrike er svært vanskelig å kombinere med slankekurer, og burde vært pensum for norske kvinner og menn som liker å kose vettet av seg. Skål!